永續發展辦公室
於2022年9月成立「永續發展推動委員會」與「永續發展辦公室」，擬定校園永續發展願景與策略，推動相關永續作為，深耕校園。對內協調行政與學術單位，規劃、推動永續發展行動計畫；對外代表學校參與社會責任工作，支持永續發展。
2040年達100% 淨零排放
- 2011年啟動碳盤查，由行政及學術單位共同推動無紙化、汰舊設備等作業，自2011年至2020年，共減碳13,312公噸，已減少37.7%碳排放量。
- 2022 年9月：永續發展辧公室成立，宣示本校2040年達100%淨零排放，並啟動碳盤查機制(ISO14064-1：2018)，進行排碳係數蒐集與排放量量化。
- 擬2025 年底完成本校溪心壩牧場碳中和示範場域。
永續動能
舉辦興大碳中和院長論壇 (for教師)、興大黑客松創意競賽 (for學生)，集結教師研發能量與學生創意。
永續智慧農業環境建置
配合永續智慧農業政策，導入 AI 智慧系統，以智慧化研究環境為基礎，收集作物生理指標開發特殊的計算模組，成功建構具有相當準確度的人工智慧管理預警系統。
